热菜家常菜
简易版苹果派
炒苹果的时候根据自己苹果的酸度加糖，喜欢吃甜一点的就多加点糖我这1个苹果是做的8个派的量，要是苹果酱放的多的话，一般可以做5个苹果派
配料表：
- 苹果 （1个）
- 黄油 （10克）
- 盐 （1克）
- 细砂糖 （适量）
- 蛋挞皮 （11只）
- 淀粉 （1勺）
- 鸡蛋 （1个）
详细做法：
STEP1、准备一个苹果，削皮切小块
STEP2、锅内融化黄油，把苹果放进去翻炒加入白糖，白糖的加入会把苹果的水分逼出来，小伙慢慢炒就行，等苹果变软，把准备好的淀粉用水融开倒进去，继续小火炒至粘稠，关火，出锅前加少许盐
STEP3、取3只蛋挞，擀平，切成条，横竖交叉放在裹满苹果酱的蛋挞上，我这个果酱放的有点少，喜欢吃的可以多放一些，烤出来会更好看
STEP4、放烤箱前表面刷上蛋液，220度上下火烤25分钟，每个人的烤箱温度不一样，时刻关注着，要是觉得颜色没上好可以适当调整温度
STEP5、烤好，出锅，香酥甜糯
家常菜做法
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