STEP1、牛蒡如图切片，切好的牛蒡要泡在水里

STEP2、锅内加水，水要稍微多一点。我在水里加了日本的味素，然后加酱油味淋糖一起盖盖煮。

STEP3、准备鱼罐头，把鱼块弄碎

STEP4、牛蒡煮熟以后，加入罐头鱼，要注意水量，太少的话后面加鸡蛋容易糊

STEP5、水量差不多这样的时候可以倒入打散的鸡蛋液，最好是能够全部覆盖住

STEP6、我用的大勺是15ml小勺是5ml