STEP1、鸽子切小块，洗干净，与几颗红枣一起放入一较深的盘子。

STEP2、加入一点油，一点盐，半碗清水。

STEP3、隔水蒸半个小时，也可以煮饭时放进电饭锅一起蒸。半个小时后就可以开吃啦，由于水蒸汽的缘故，能倒出一碗满满的汤，又有汤喝，又可以当菜吃。肉嫩嫩的，香香的，不用酱油也能送饭哦！再炒个青菜，就搞掂一餐啦！