STEP1、蛋清蛋黄分离

STEP2、蛋黄里加半杯白砂糖半杯食用油半杯牛奶两杯低筋面粉搅拌均匀无颗粒

STEP3、蛋清里加三滴白醋加一勺糖打发蛋白

STEP4、蛋白打发之后分两次加入蛋黄糊中切记是翻拌不是搅拌翻拌均匀后放进模具中上锅蒸五十分钟闷十分钟

STEP5、拿出模具倒扣一会