更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

曲奇妙趣纸杯蛋糕

1/视频中蛋糕材料的牛奶是3汤匙不是茶匙。2/蛋糕糊必须打发篷松,烤出来的蛋糕就会松软。3/奶油糖霜要做得好必须把黄油打发蓬松,打发时间最好在5-7分钟。

配料表:

  • 蛋糕材料
  • 无盐黄油 (125克)
  • 白糖 (100克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 自发粉 (175克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 牛奶 (45毫升)
  • 奥利奥饼干(切碎) (75克)
  • 奶油糖霜材料
  • 无盐黄油 (120克)
  • 糖粉 (180克)
  • 牛奶 (18毫升)
  • 装饰
  • 迷你奥利奥饼干 (适量)

    详细做法:

    STEP1、把黄油和白糖搅拌均匀

    曲奇妙趣纸杯蛋糕

    STEP2、分3次加入鸡蛋搅拌均匀

    曲奇妙趣纸杯蛋糕

    STEP3、加入自发粉和泡打粉继续搅拌

    曲奇妙趣纸杯蛋糕

    STEP4、加入牛奶搅拌均匀

    曲奇妙趣纸杯蛋糕

    STEP5、加入奥利奥饼干搅拌均匀

    曲奇妙趣纸杯蛋糕

    STEP6、烤箱200度预热5分钟后转180度烤18分钟

    曲奇妙趣纸杯蛋糕

    STEP7、奶油糖霜:黄油(必须室温)打发5分钟

    曲奇妙趣纸杯蛋糕

    STEP8、把黄油打发至松软,体积变大一倍

    曲奇妙趣纸杯蛋糕

    STEP9、糖粉分3次加入黄油中搅拌均匀

    曲奇妙趣纸杯蛋糕

    STEP10、加入牛奶搅拌至松软就可以了

    曲奇妙趣纸杯蛋糕

    STEP11、把奶油糖霜放进裱花袋

    曲奇妙趣纸杯蛋糕

    STEP12、用你喜欢的方法裱花

    曲奇妙趣纸杯蛋糕

    STEP13、放一块迷你奥利奥,洒上可可粉作为装饰

    曲奇妙趣纸杯蛋糕


    上一篇:巧克力冰淇淋的冬天
    下一篇:超软超简单超健康吐司

家常菜做法         Sitemap    Baidunews