更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

红枣山药大米发糕

配料表:

  • 干红枣 (2颗)
  • 大米 (半碗)
  • 面粉 (半碗)
  • 酵母 (2克)
  • 铁棍山药 (1段)
  • 温水 (适量)
  • 食用油(刷盘子用的) (适量)

详细做法:

STEP1、把原料洗净放破壁机,加2勺水,开启研磨功能,打碎备用。

红枣山药大米发糕

STEP2、温水把酵母溶解,然后倒入生米糊里,加半碗面粉,搅拌均匀成粘稠糊状,根据情况加面粉或加水,一定要粘稠,太稀了发不起来。

红枣山药大米发糕

STEP3、搅拌好的面糊,放暖和的地方发酵。我放到暖气片上了,一个小时发的就很好了。

红枣山药大米发糕

STEP4、发酵好了,搅拌一会,充分排气。

红枣山药大米发糕

STEP5、空盘子刷一层食用油,到时发糕出锅时不粘。

红枣山药大米发糕

STEP6、锅里加水烧开后,把盘子里的面糊上锅大火蒸20分钟后,关火闷3分钟,出锅即可。馒头吃腻了,可以换换口味,做大米发糕吃。

红枣山药大米发糕


上一篇:黑米山药蒸糕
下一篇:紫薯蛋糕卷

家常菜做法         Sitemap    Baidunews