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热菜家常菜

酸乳酪重芝士蛋糕

棉花糖代替了鲜奶油和明胶 既有奶油的口感又有明胶的凝结力 你信不信信不信 一模一样你信不信??!!

配料表:

  • 奥利奥饼干
  • 牛奶
  • 黄油
  • 马斯卡彭尼乳酪(或者奶酪芝士
  • 酸奶
  • 棉花糖
  • 你没看错连烤箱都不用

详细做法:

STEP1、奥利奥饼干压碎加融化的黄油,搅拌后压实在模具最底层

STEP2、开始做蛋糕,棉花糖加热融化后加入奶酪芝士,充分打匀成奶酪糊,如果太干可适当加些牛奶

STEP3、奶酪糊里加入适量酸奶后放凉一会

STEP4、将放凉后的奶酪糊倒入模具

STEP5、进冰箱冷藏三小时以上

STEP6、挖无 开动吧


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