STEP1、消化饼用擀面杖压碎，倒入融化黄油拌匀再放入模具内压平压实放入冰箱备用。

STEP2、奶酪和糖隔热水打匀。

STEP3、依次加入蛋、酸奶油打匀。

STEP4、再加入香草油打勻。

STEP5、将奶酪糊倒入模具，轻轻拍打模具至汽泡消失。

STEP6、水溶法，烤箱160度，60分钟后芝士蛋糕待凉后放入冰箱冷藏后享用。