配料表:
详细做法:
STEP1、今天做这款烤面包的过程没有拍图片,我就用文字叙述吧,简单易做,你值得试试:1,牛奶,鸡蛋,白糖,盐,面粉,发酵粉依次倒入盆里,然后和面合成光滑面团,接着倒入25克玉米油,揉面,把油揉进面团里,然后启动面包机的“和面”功能,这个过程我启动了3次,面团揉出了膜,OK,拿出来造型。面团的总重量刚好560克,我把它平均分成10剂,摆好放在烤盘里。
STEP2、箱启动“发酵”功能,38度1个钟头20分钟,两倍大,面包上蜂蜜(这个间预热箱180度,5分钟)撒上黑芝麻,放进箱中180度20分钟,大概15分钟,熟了面包才更有光泽哦。
STEP3、完工
STEP4、蓬松柔软,比外面面包店买的还好吃
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