热菜家常菜
软到爆的酸奶吐司面包超极简单哦、懒人必备
我的四次和面后、黄油完全融入到面团里面了、记住这个细节哦、如果你的黄油没融入面团、就再按和面键、和到黄油完全被面团吸收
配料表：
- 酸奶 （穆斯利安205克一盒）
- 鸡蛋 （1个）
- 糖 （50克）
- 盐 （2克）
- 酵母 （5克）
- 高筋面粉 （280克）
- 黄油 （30克）
详细做法：
STEP1、把材料按照顺序放进面包机，面粉和酵母后放、糖和盐放在两个对角部位、放入面粉后中间挖一个洞、把酵母放进去，黄油这个时候不放哦，切记、我用的是美的面包机、按和面键、我的和面时间是10分钟，重复再按一次和面键、再和10分钟，趁着和面的时间黄油也该软化好了
STEP2、把软化好的黄油倒入面包机，再按和面键，10分钟后你会发现黄油没有完全融入面团，拿一双筷子、把面团扒拉开来、再按一次和面键，此方法不需要像别人的配方一样麻烦、还得放冰箱冷藏、耗时太久了、上图是黄油完全融入到面团里面了
STEP3、四次和面之后按甜面包键，750克、颜色选浅色就可以了、你会发现这个配方的面团偏软、发酵的时候都顶到面包机盖子上了、发酵的超级好
STEP4、出炉
