STEP1、1.奥利奥饼干去心，饼干用器打碎匀打发好的淡奶油。戚风一切为二，抹上奥利奥奶油，铺上草莓粒，抹一点奥利奥奶油，盖上另一半蛋糕体，压实，抹平淡奶油。冷藏半小时备用（图三四）2.八寸需要60纯，60g淡奶油。不锈钢薄碗坐热水弄碎，下面蓝色大碗里是开水，隔水坐着。（图一）3.硅胶勺，淡奶油。刚开始会比较干涩，接着。时都是坐水的，中途添过程中，如果发现甘纳许油光光的，出现泛油状，记得赶紧离水，淡奶油，直到顺滑状。提起刮刀，甘流成细线。

STEP2、马上裱花袋装入巧克力沿着蛋糕边，转裱花台，一圈让液体自然流下

STEP3、剩下的直接薄薄的均匀的浇在蛋糕面，最后用抹刀抹平。中间放油纸，放上音乐盒

STEP4、完工