配料表:
详细做法:
STEP1、1.准备好食材,猪肉馅提前从冰箱拿出来解冻。
STEP2、2.卷心菜倒入少量贝壳粉浸泡15分钟,反复冲洗干净。
STEP3、3.肉馅里放入1小勺酱油,1小勺香油搅拌均匀。
STEP4、4.大葱洗净,取一小段切成碎末倒入肉馅中。
STEP5、5.卷心菜放入搅馅器中,绞成菜碎。
STEP6、6.将菜碎倒入肉馅中,搅拌均匀。
STEP7、7.买来的饺子皮都比较厚,可以用擀面杖擀薄些。
STEP8、8.用圆形的小模具,压出一个个小饺子皮。
STEP9、9.准备适量清水,将肉馅放入饺子皮上。
STEP10、10.饺子皮沾水,对折包成一个个的小饺子。
STEP11、11.奶锅做水,水开后下饺子,煮10-15分钟左右就可以出锅了。
STEP12、12.饺子可以过一下凉白开,防止粘粘,小王子一口一个超级爱吃。
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