STEP1、牛腩焯水

STEP2、各种菌菇洗干净，香菇切4伴，草菇对切，茶树菇切段。

STEP3、牛肉

STEP4、下去全部的调料和食材，加水小火炖1.5小时

STEP5、葱姜蒜我用的上次做葱油剩下的，大家可以把葱姜蒜爆香下去锅内。