热菜家常菜
春日鹰嘴豆泥沙拉
1、鹰嘴豆泥搅打完成后可尝一尝咸淡适量加海盐调味2、喜欢淡粉色的mm可以减少一半甜菜头的用量哦
配料表：
- 鹰嘴豆 （30克）
- 甜菜根 （20克）
- 黑加仑芥末籽酱 （1勺）
- 橄榄油 （1勺）
- 蒜粉 （少许）
- 白胡椒粉 （少许）
- 无花果 （1个）
- 香椿苗 （1把）
- 植物奶 （3-4勺）
详细做法：
STEP1、鹰嘴豆泡水过夜4倍水1克小苏打煮30分钟去皮沥干水份（如果没有小苏打煮1小时左右）
STEP2、甜菜根洗净切小块煮好的鹰嘴豆1勺黑加仑芥末籽酱少许海盐少许白胡椒粉蒜粉1勺橄榄油3-4勺植物奶/牛奶搅打成泥（植物奶可以分次加入最终打出的豆泥应该浓稠适中）植物奶https//xiachufang/recipe/104570652/
STEP3、玫红色鹰嘴豆泥铺底香椿苗鹰嘴豆（煮好预留的）黑橄榄切片无花果摆盘上桌
STEP4、是小仙女的沙拉没错啦
STEP5、颜值高高营养满满的春日鹰嘴豆泥沙拉吃起来吧
STEP6、黑加仑芥末酱
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