配料表:
详细做法:
STEP1、鹰嘴豆泡水过夜4倍水1克小苏打煮30分钟去皮沥干水份(如果没有小苏打煮1小时左右)
STEP2、甜菜根洗净切小块煮好的鹰嘴豆1勺黑加仑芥末籽酱少许海盐少许白胡椒粉蒜粉1勺橄榄油3-4勺植物奶/牛奶搅打成泥(植物奶可以分次加入最终打出的豆泥应该浓稠适中)植物奶https//xiachufang/recipe/104570652/
STEP3、玫红色鹰嘴豆泥铺底香椿苗鹰嘴豆(煮好预留的)黑橄榄切片无花果摆盘上桌
STEP4、是小仙女的沙拉没错啦
STEP5、颜值高高营养满满的春日鹰嘴豆泥沙拉吃起来吧
STEP6、黑加仑芥末酱
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