STEP1、选购食材只购买进口柠檬和法国或新西兰蜂蜜我最爱samclub的柠檬和蜜月蜂蜜可惜买不到了

STEP2、清洗柠檬加盐的水搓洗柠檬然后晾干酵素发酵是个漫长的生化过程要非常的干净

STEP3、晾晒干即可

STEP4、选择专业的瓶子过程中会产生较多气体需要排出

STEP5、柠檬切片去籽码一层柠檬一层蜂蜜柠檬会浮上来每天至少搅拌两次待柠檬和蜂蜜发酵一周后冷藏发酵2个月以后就可以饮用

STEP6、一杯冷水或常温水加30-50毫升酵素enjoy

STEP7、充分冷藏发酵后的酵素可以分装小瓶储藏