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热菜家常菜

芝麻南瓜饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (约300克)
  • 芝麻 (适量)
  • 面粉(或糯米粉) (适量)
  • 发酵粉 (选用)

详细做法:

STEP1南瓜去皮去籽,切片上锅蒸熟

芝麻南瓜饼

STEP2、蒸熟后放入大碗,喜欢甜的可加入白砂糖,减肥中的我没加_,搅拌均匀成泥

芝麻南瓜饼

STEP3南瓜泥放凉后加入面粉或者糯米粉,我为了增加松软效果,加了点酵母粉

芝麻南瓜饼

STEP4、和成软硬适中的面团,我不擅长和面,不想加太多面粉,足足和了1个小时,感动自己…用保鲜膜包好,第二天早上起来做…

芝麻南瓜饼

STEP5、第二天一早准备早餐,揪一丢丢面团小剂子搓圆,我…很大方的揪了个大剂子…

芝麻南瓜饼

STEP6、南瓜球在芝麻碗里滚一圈

芝麻南瓜饼

STEP7、电饼铛加油预热,南瓜球压扁,小火慢煎,稍定型后再翻面,两面煎到鼓包

芝麻南瓜饼

STEP8、剂子neng大了,成面包了,哈哈哈,笑死

芝麻南瓜饼

STEP9、外酥里糯,非常好吃,换成糯米粉的话,糯糯的口感应该更棒吧,下次试试

芝麻南瓜饼

STEP10、前一晚定时煮的五红汤,姨妈期补补元气,DingDong,开启美味早餐,吃饱饱开始新的一周,左右不了别人,管理好自己

芝麻南瓜饼


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