STEP1、油豆皮像叠被子一样折成长方形，用棉线捆绑好

STEP2、平底锅放油，下入豆皮卷煎至两面金黄，关火

STEP3、锅中倒入所有调料，放入豆皮卷浸泡，过20分钟翻面再泡20分钟

STEP4、泡好后开火，先大火煮开，转中小火慢慢炖煮入味，最后大火收汁

STEP5、煮好的豆卷非常软，要小心的用铲子铲到案板上

STEP6、放凉后切片