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热菜家常菜

拌料就完工的泡菜饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 泡菜 (150克)
  • 韩式辣酱 (3勺)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 糖 (3茶勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (0.5勺)
  • 盐 (0.5茶勺)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 白菜(可省) (2片)
  • 红肠(可省) (200克)
  • 面粉 (适量)

详细做法:

STEP1、加白菜是因为有孩子吃,不能味道太浓,就加了2片白菜,减去一些辣白菜味,所以大家可以省略,肉丁是全家无肉不欢,所以加了一些肉丁!除了以上2样,正常配料如下:150克辣白菜,3勺辣酱,2个鸡蛋,3茶勺糖,0.5勺盐,1勺生抽,0.5勺蚝油,适量黑胡椒!

拌料就完工的泡菜饼

STEP2、加入面粉,一点点加拌匀,我因为里面另外加了2片白菜,所以没有加水,你们拌的时候看情况是不是要加水,反正面粉多了干了就加水,稀了就加面粉!

拌料就完工的泡菜饼

STEP3、拌完后的效果图

拌料就完工的泡菜饼

STEP4、上三明治机,要压倒6-7分钟,不能灯跳掉,就以为好了,灯基本要跳2次!保证熟!不确定可以打开来看看!不行再压制!

拌料就完工的泡菜饼

STEP5、完工!

拌料就完工的泡菜饼


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