配料表：
详细做法：
STEP1、食材洗干净切好
STEP2、莲藕、腐竹焯熟（我家只有这两种菜，家里有其他菜也可以加上）
STEP3、煮熟的莲藕腐竹放在大碗里，晒上葱、辣椒粉、盐、生抽、醋等调料，给娃也弄了一小碗不辣的
STEP4、爆香大蒜（辣椒娃不能吃就直接放凉拌菜上没爆香）
STEP5、热油浇入，搅拌均匀
STEP6、开吃（想要颜色好看点可以加点点老抽，我家炒菜一般只放生抽）
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