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热菜家常菜

炸玉米

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 玉米 (5根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (4勺)
  • 淀粉 (4勺)
  • 盐 (1克)
  • 面包糠 (适量)

详细做法:

STEP1、我用的有粘玉米,有平常的玉米,玉米蒸熟,切掉根部,用筷子穿起来

炸玉米

STEP2、面粉和淀粉加一个鸡蛋,一克盐,加适量水,调成面糊,要稠一些

炸玉米

STEP3、比这个再稠点

炸玉米

STEP4、玉米裹上面糊

炸玉米

STEP5、再裹上面包糠

炸玉米

STEP6、我用的是电煎锅,调最大,炸至金黄

炸玉米

STEP7、这是炸好的玉米

炸玉米

STEP8、再挤上番茄酱,香脆美味

炸玉米

STEP9、这是剩下的面糊,我用油炸脆,放了烧烤料,也挺好吃的

炸玉米


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