STEP1、花时加盐，锅烧“热”，倒2勺油，油多少根据来定，油烧“热”，倒，炒“嫩”盛出

STEP2、番茄切块，越小越容易入味，勤劳者可去皮，倒入锅中，油煸或者挤压出番茄“汁”

STEP3、倒入热水（水量随意可多可少），煮出蕃茄味的汤汁，加入1-2勺酱油

STEP4、倒入鸡蛋，稍“煮”片刻，等汁变浓稠，乘出前可根据口味加盐，我一般不需要加什么啦

STEP5、