热菜家常菜
黄金蛋炒饭
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 青虾 （5只）
- 咸蛋黄 （1个）
- 剩米饭 （一盘）
- 甜玉米 （半根）
- 胡萝卜 （1根）
- 盐 （适量）
- 儿童酱油 （少许）
- 玉米油 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好所有食材，玉米粒和胡萝卜需要焯水断生。
STEP2、鸡蛋打散调匀，青虾煮熟剥壳去头切片，咸蛋黄压碎
STEP3、打散的鸡蛋液和米饭和匀。
STEP4、不粘锅加入玉米油烧热转小火，放入咸蛋黄翻炒均匀。
STEP5、再倒入玉米粒和胡萝卜翻炒均匀。
STEP6、再加入青虾翻炒。
STEP7、然后再加入米饭转大火翻炒均匀
STEP8、加入少许儿童酱油，再加点盐调味。
STEP9、出锅装盘，来点装饰
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