STEP1、第一步将萝卜插丝，放上两勺盐杀一杀，过一会儿把萝卜丝用手攥去杀出来的水

STEP2、配菜:虾皮一把，葱和姜切碎，放在一起剁碎备用（家里没有胡萝卜，最好放胡萝卜颜色比较好看）

STEP3、将之前攥好的萝卜丝还有配菜都放在一个空盆里，打入两个鸡蛋，放入十三香，盐，耗油，味精调味儿

STEP4、一点点加入面粉，拌匀，直到整个可以团成丸子就可以，盖起来醒十多分钟，丸子会比较软

STEP5、油温可以就炸就行了，我这个油温太大了有点儿颜色重了，不过味道很好吃哦