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热菜家常菜

芝士热狗

2022-03-19 10:41:07

1.面包屑尽量多沾。2.油不能放的太少,不然直接烤糊了,最好是刚好让整个热狗都沾满的量。3.炸的过程中尽量不断的翻转,不然容易糊。

配料表:

  • 火腿肠 (4根)
  • 鸡蛋液 (2个)
  • 方片面包 (4片)
  • 竹签 ((没有可不用))
  • 芝士片 (4片)

详细做法:

STEP1、火腿肠用刀划几道口

STEP2、放到热水里泡一分钟

STEP3、把面包边去掉,整成方块状

STEP4、用擀面杖把面包片擀成瘪平片

STEP5、依次放芝士片和火腿肠

STEP6、卷起来之后沾鸡蛋液(此时如果有竹签就插上,方便沾取,没有就用筷子或者手)

STEP7、再沾面包屑(多沾一些)

STEP8、倒油热锅,然后下锅炸至金黄

STEP9、最后,挤上番茄酱或者你喜欢的酱


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