热菜家常菜
牛排炒意面
配料表：
- 黑椒汁 （2汤匙）
- 牛排 （150克）
- 意大利面 （150克）
- 麻椒 （一个）
- 小洋葱 （1个）
- 西芹 （适量）
- 蒜 （2瓣）
- 盐 （1/2茶匙）
- 糖 （1茶匙）
- 生抽 （2茶匙）
- 罗勒叶 （2-3支）
详细做法：
STEP1、牛排切成小拇指长短粗细的条．蒜拍碎切末．麻椒洗净切开去筋不要，切成条。洋葱去皮切成丝．西芹择洗干净，斜切成细段
STEP2、锅中烧开足量的水，倒入意面，煮10-12分钟到自己喜欢的软硬度，捞出冷水冲凉，沥水备用
STEP3、锅烧热，倒入橄榄油，先下蒜末小火炒香，再下洋葱丝，麻椒，西芹炒一分钟
STEP4、倒入牛排肉翻炒一下，调入盐，糖，生抽，黑椒汁儿炒匀
STEP5、最后倒入意面和罗勒叶，炒匀入味儿即可
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