配料表:
详细做法:
STEP1、牛柳洗净切成2-3厘米的片,跟姜片一起放入保鲜盒
STEP2、加入金标生抽、叉烧酱、胡椒面、盐拌匀
STEP3、扣好保鲜盒的盖子,放冰箱冷藏6小时以上
STEP4、开小火,锅中加入少许的橄榄油,然后放进腌制好的牛柳片
STEP5、要一直用小火,将一面煎变色后就反面煎另一面
STEP6、觉得差不多了,就用一根筷子试着能顺利的穿插即可
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