配料表：
详细做法：
STEP1、鸡腿肉去骨切成丁，用盐、生抽、淀粉腌制15分钟
STEP2、准备好食材。小葱分成葱白和小葱末，切好蒜末
STEP3、热锅烧油炒熟鸡肉后捞出
STEP4、放入洋葱、葱白、蒜末炒香
STEP5、放入香菇炒熟后加盐
STEP6、再倒入鸡肉翻炒
STEP7、加一勺生抽，一丁点老抽、半勺白糖和一点小葱末
STEP8、起锅后把剩下的小葱撒上
STEP9、鸡肉超嫩超入味，再乘点汤汁下饭绝了
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