STEP1、蒜蓉料汁，锅热油适量加蒜蓉加耗油加白糖，金黄倒出备用。简单方法就是蒜蓉放碗里，加耗油，白糖，油热到进去。简单的很，味道也可以。

STEP2、鲍鱼买的时候让他给你清理干净，我不会清理，花刀切一下入味吧，放入壳里。

STEP3、用勺子加入蒜蓉酱，排盆开锅水蒸5分钟就OK。