热菜家常菜
皮蛋-鸡蛋-香肠
万能蘸料：两辣椒面,适量13香,少许白芝麻、盐,蒜末点热油,香,生抽,香,小米辣,鸡精,
配料表：
详细做法：
STEP1、先用刷子把刷一下四周及底部位置
STEP2、皮蛋和肠切好摆好
STEP3、蛋清,蛋黄分离
STEP4、蛋清搅拌均匀,倒进去,准备蒸7分钟
STEP5、蒸成这样,再把蛋黄液倒进去
STEP6、继续蒸三四分钟左右
STEP7、这就是熟了准备用小刀切成块
STEP8、就这样
STEP9、成品
STEP10、开始品尝吧
STEP11、蘸上万能蘸料,很好吃的哟
家常菜做法
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