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香菇黑木耳蒸鸡

2022-03-19 10:41:07香菇木耳黑木耳蒸鸡

配料表：

干香菇（15朵）
干木耳（10g）
嫩仔鸡（半只）
香葱（1根）
老姜（2片）
生抽（1大勺（15ml））
蚝油（1大勺（15ml））
盐（3克）
糖（1小勺）
胡椒粉（适量）
芝麻香油（1小勺）
（调味料请根据自己口味适当调整）

详细做法：

STEP1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡发后洗净

香菇黑木耳蒸鸡

STEP2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调味料腌制20分钟以上。盘中放入香菇木耳和腌制好的鸡块，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟左右

香菇黑木耳蒸鸡

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