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热菜家常菜

泡萝卜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜 (半根)
  • 萝卜 (一根)
  • 花椒 (10颗)
  • 泡椒 (5个)
  • 小米椒 (6个)
  • 盐 (100克)
  • 糖 (50克)
  • 白醋 (200毫升)
  • 清水 (400毫升)
  • 姜片 (5片)
  • 蒜片 (10片)

详细做法:

STEP1、把白萝卜削皮洗净切条状,撒上盐,用手抓均匀进行脱哭水的步骤,然后洗净备用

泡萝卜

STEP2、胡萝卜去皮切条状,切姜片、蒜片,小米椒洗净切条

泡萝卜

STEP3、所需的食材依次放入密封碗中,记得撒上泡椒和花椒,放多少,看你口味需要啦

泡萝卜

STEP4、最后倒上糖醋水,腌盖所有食材,封上保鲜膜放冰箱,三天后就可以吃啦~

泡萝卜

STEP5、美滋滋~写到这大大我,吞了吞口水,起身打开冰箱,忍不住偷偷的夹一根咬一口,爽口的汁水在味蕾上瞬间开了花,今晚我可以吃两碗饭!!如果你看到这也流口水的话,赶紧动身学起来,在家试试做一下吧。

泡萝卜


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