配料表:
详细做法:
STEP1、1.酵母用温水化开,与牛奶、面粉混合,揉成光滑的面团,温暖处发酵约1小时。这个量可做两个八寸的披萨胚。2.面团分成两个,擀圆放在披萨盘中,或者任何平底有沿儿的金属盘均可。用手整成中间薄边缘厚的形状,用叉子扎出气孔。烤箱上下火170,5min。
STEP2、3.红去皮切丁,下油锅翻炒成粘稠汁。可加入番茄黑胡椒提味,或直接买现成披萨。4.选择颜丰富配菜,如黄玉米粒、红/绿彩椒、紫洋葱、白口蘑、黑菇、红,都是很搭配,切丝或切丁备用。5.红,分层铺配菜,最层依个人喜量撒马苏里拉芝士。
STEP3、6.烤箱上下火170,15-20min。
STEP4、7.取出切开就能吃啦!