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热菜家常菜

椰油枣泥核桃糖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红枣 (去核400g)
  • 核桃 (300克)
  • 麦芽糖 (300克)
  • 椰子油 (50g)
  • 淀粉 (40g)
  • 水 (40克)

详细做法:

STEP1、枣去核放料理机加水打碎水加的多少决定炒制时间

椰油枣泥核桃糖

STEP2、中小火烧开后加入淀粉水炒再烧开加入椰子油一定要试试椰子油味道超乎想象

椰油枣泥核桃糖

STEP3、漫长的翻炒过程

椰油枣泥核桃糖

STEP4、打红枣水多了时间就长我炒了一小时

椰油枣泥核桃糖

STEP5、抱团后跟豆沙馅儿一样的质感就可以加核桃一定要炒到位不然会黏

椰油枣泥核桃糖

STEP6、搅拌到一起

椰油枣泥核桃糖

STEP7、整形我就室温放凉也可以冷藏

椰油枣泥核桃糖

STEP8、切条

椰油枣泥核桃糖

STEP9、尝一块好吃到飞起来椰子油的清香无可比拟

椰油枣泥核桃糖

STEP10、放烘焙纸上切如果黏证明没炒到位

椰油枣泥核桃糖

STEP11、包糖纸

椰油枣泥核桃糖

STEP12、超特级大枣

椰油枣泥核桃糖

STEP13、特写

椰油枣泥核桃糖

STEP14、特写

椰油枣泥核桃糖

STEP15核桃也超级无敌好

椰油枣泥核桃糖

STEP16、很大整齐

椰油枣泥核桃糖


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