STEP1、10黄油放盆里软化、加入30克糖粉、2克盐和一个小点的鸡蛋(带壳约50克)。已经甜度很低了，不建议减糖。

STEP2、搅拌均匀后筛进130克低粉。

STEP3、葱花放进去轻轻翻拌并抓匀成不粘手的面团。

STEP4、台面湿抹布搽一下，铺上保鲜膜放上面团，将保鲜膜包裹住面团成一个长方形。

STEP5、用擀面杖轻轻向四周擀平擀薄至约5mm厚度，厚薄尽量均匀，松弛半小时以上。

STEP6、松弛好的面团切成条状，宽度尽量一致。

STEP7、两手反扭成麻花状，扭的时候尽量保持长度一致，摆放进铺有油纸的烤盘里，刷上全蛋液。

STEP8、放进提前预热好的烤箱中层，185上下火20分钟。

STEP9、表皮金黄时出炉，香葱味扑鼻，好香啊！

STEP10、电视剧、下午茶都可以来几根哟，好吃磨牙无负担。