STEP1、所有分类过筛混合均匀，黄油切小粒，混入粉里，搓成大颗粒。

STEP2、牛奶和鸡蛋打散，倒入粉里揉成团。

STEP3、倒入切碎小葱，揉成团，面团很软，保鲜膜包起来，冰箱冷藏30分钟帮助面团定型。同时烤箱180度预热20分钟。漏拍了一张放了葱的图）

STEP4、司康面团从冰箱里拿出来，擀成2cm后面片，切出自己喜欢的形状，圆的、方的、三角的都可以，中层烤15-20分钟，看火候，表面上色如图片的样子即可。