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热菜家常菜

桂花雪梨膏一滴水都不用加

2022-03-19 10:41:07

搅拌搅拌搅拌!

配料表:

  • 雪梨 (2个(约400克))
  • 黄冰糖 (200克)
  • 桂花 (8克)
  • 柠檬 (1个)

详细做法:

STEP1、雪梨切小丁,最好是削皮(我忘了)

桂花雪梨膏一滴水都不用加

STEP2、挤一个柠檬汁进去(小心掉进去的柠檬籽)

桂花雪梨膏一滴水都不用加

STEP3、倒冰糖

桂花雪梨膏一滴水都不用加

STEP4、糖渍法,密封冷藏12小时

桂花雪梨膏一滴水都不用加

STEP5、第二天会出很多汁

桂花雪梨膏一滴水都不用加

STEP6、下锅中火熬,时不时要搅拌否则容易粘锅

桂花雪梨膏一滴水都不用加

STEP7、熬到果肉开始呈现透明状

桂花雪梨膏一滴水都不用加

STEP8、加干桂花,搅拌,再熬10分钟关火

桂花雪梨膏一滴水都不用加

STEP9、成品非常好看

桂花雪梨膏一滴水都不用加

STEP10、泡水喝清润特别好哦

桂花雪梨膏一滴水都不用加


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