配料表:
详细做法:
STEP1、青梅用盐搓去表面绒毛,用清水洗干净,用牙签剔掉果蒂,剃干净。
STEP2、通风处晾干,避免阳光直晒。
STEP3、取密封的玻璃容器,容器好干燥、干净,一层冰糖一层青梅码好,然后倒入白酒,白酒没过青梅,白酒要用高度白酒,我用的二锅头,然后静置阴凉处等待。第四个小瓶子是做的青梅露,和前面步骤一样,就是不加酒我写的好随意,因为我是一个懒人,实在是写不动了,大家自己体会吧。
STEP4、这是青梅露苏打水冰块,味道很棒,朋友喝了都说好。
STEP5、这是青梅露麒麟一番榨,自己悄咩咩喝了一杯,味道也很好,哈哈哈。
STEP7、杨梅酒苏打水,颜色很美。
STEP8、杨梅酒青梅露加冰块,颜色很美。
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