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热菜家常菜

冰糖柠檬膏

没有蒸炖锅一样可以做,只要是隔水熬制就可以口感酸酸甜甜,平时兑水喝

配料表:

详细做法:

STEP1、新鲜柠檬表皮用盐搓洗干净

冰糖柠檬膏

STEP2、洗干净的柠檬首先用毛巾擦干净,然后用纸巾在擦一遍,保证无水

冰糖柠檬膏

STEP3、擦干净的柠檬去掉两头,留中间的精华部分

冰糖柠檬膏

STEP4、切薄片去掉籽

冰糖柠檬膏

STEP5、切好的柠檬片放入无水无油的容器,一层柠檬片一层冰糖铺好

冰糖柠檬膏

STEP6、隔水熬制,熬制15-18个小时(这个锅每次只能设置9个小时,到时间后再加9个小时)必须隔水熬才可以

冰糖柠檬膏

STEP7、熬制琥珀色即可,中途记得每两小时搅拌一次

冰糖柠檬膏

STEP8、熬好放凉即可装瓶健脾养胃美白去火的冰糖柠檬膏就做好了

冰糖柠檬膏


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