STEP1、杏儿洗净，弄干水分

STEP2、保留外皮，去核

STEP3、加入红糖渍两个小时以上

STEP4、放入平底锅开始熬煮，加入一点点盐，杏儿全部皮朝下这样一个一个摆放，熬煮5-10分钟，熬煮，如果杏儿煮的于软烂就没有口感了

STEP5、熬好放在一个罐子里面，随取随吃，保质期为一个月左右放冰箱，不是果酱，不能放太久.吃了杏儿加冰水和汁水，酸酸甜甜非常美味！