牛蒡汤最好煲好之后放置一段时间（3个小时左右）再喝（我一般中午预约电汤锅煲汤，晚上喝），牛蒡口感会比较好，因为牛蒡辣么好的东东，必须吃到肚子里才妥妥哒，有不喜欢吃牛蒡口感的真的要试试这个汤哦，煲完之后汤很清甜，牛蒡好好吃！