STEP1、开水泡粉丝10分钟。我买的是龙口粉丝，试过几次，这样吃时刚好，有的米粉比较容易熟的，建议温水泡10分然后放冷水

STEP2、主要辅料，然后开始切蒜瓣切碎

STEP3、锅烧热放2大勺色拉油，然后放入蒜末小火煸炒至蒜末微黄，然后加入辣椒，再放入生抽1勺，蒸鱼豉油2勺。

STEP4、粉丝泡开水10分钟铺在盘子底部。然后铺上娃娃菜，切成四条或6条

STEP5、然后将刚才烧开的蒜蓉汁均匀浇在上面，然后再放意外的螃蟹和姜片，其实加海鲜也一直很美味

STEP6、然后大火烧开蒸锅，中火蒸15分钟即可，搞定，想象自己也是大厨