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热菜家常菜

烤猪肋排

2022-03-19 10:41:07

烤制时间视肋排大小调整。

配料表:

  • 肋排 (4根)
  • 生姜
  • 大蒜
  • 迷迭香
  • 洋葱
  • 调料 (盐,料酒,生抽,老抽,蜂蜜,黑胡椒,老干妈,罗勒粉)

详细做法:

STEP1、将肋排洗净,洋葱切片放入碗中加入调料腌制

烤猪肋排

STEP2、在肋排上撒上大蒜和生姜,把调料均匀涂抹后放置冰箱内腌制2小时

STEP3、将腌制完成的肋排放在烤盘上以洋葱铺底,将部分酱汁浇在猪排上

烤猪肋排

STEP4、烤箱预热至200度,放入烤盘烤制30分钟,每10分钟翻面刷酱。

STEP5、按个人喜好可以将汆烫过的西兰花在20分钟后加入烤盘,10分钟后便可享用啦


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