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热菜家常菜

羊肉酸菜饺子。

我们在油里炸调料的时候多放一些油。等到调料炸的有点焦了,就把调料捞干净!后面就少放一点油。一般包饺子大家都知道怎么放调料,就根据自己的口味来放吧

配料表:

  • 羊肉。 (适量。)
  • 酸菜 (适量。)
  • 大葱香葱生姜。 (适量。)
  • 色拉油 (适量。)
  • 酱油,海鲜酱油,盐。 (适量。)
  • 香叶。 (两片。)
  • 花椒。 (适量。)
  • 面粉。 (适量。)

详细做法:

STEP1、把肉切成这样小丁丁。

羊肉酸菜饺子。

STEP2、油里放上花椒,生姜,香叶,炸香。

羊肉酸菜饺子。

STEP3、肉里放上海鲜酱油和放一点红烧。

羊肉酸菜饺子。

STEP4、把炸好的油的调料放到羊肉馅里进去,再放一小勺盐根据自己的口味

羊肉酸菜饺子。

STEP5、现在肉馅腌一会味我们开始切酸菜

羊肉酸菜饺子。

STEP6、切酸菜

羊肉酸菜饺子。

STEP7、在切大葱香葱生姜。

羊肉酸菜饺子。

STEP8、然后根据自己的口味再放一点海鲜酱油,再放一小勺盐根据自己的口味来放。

羊肉酸菜饺子。

STEP9、再放一小勺油油就这个时候少放一点,因为我们在前面炸调料的时候油很多。

羊肉酸菜饺子。

STEP10、把前面切的葱的调料放进去拌匀,咸淡还是根据自己家的口味来调。

羊肉酸菜饺子。

STEP11、我前面没有讲和面。因为大家都知道怎样和面面已经醒好了。

羊肉酸菜饺子。

STEP12、把面切成这样。

羊肉酸菜饺子。

STEP13、把面切成这样。

羊肉酸菜饺子。

STEP14、把面压成这样。

羊肉酸菜饺子。

STEP15、开始包了。

羊肉酸菜饺子。

STEP16、包好啦!

羊肉酸菜饺子。

STEP17、煮饺子

羊肉酸菜饺子。

STEP18饺子煮好了。

羊肉酸菜饺子。

STEP19、我泼了一碗油泼辣子蘸料我还喜欢放醋你可以蘸你自己喜欢的蘸料!哈哈!我是在厨房一边包饺子一边看电视

羊肉酸菜饺子。

STEP20、开吃!别提有多好吃了

羊肉酸菜饺子。


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