配料表:
详细做法:
STEP1、白米饭蒸熟,把蔬菜切成宝宝咀嚼的大小,蒸八成熟,牛小排切粒,生粉和盐腌制,鹅肝对半切,虾皮泡水
STEP2、热锅下鹅肝,鹅肝油很多,不需要额外加油了,鹅肝出油香煎,用鹅肝的油爆蒜和葱,下牛小排粒,虾皮,炒香
STEP3、把蔬菜和米饭放入,搅拌,加少许水,焖一下,可加一点点盐
STEP4、收汁,出锅
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