STEP1、准备两颗鸡蛋，倒入小碗中。打散备用。

STEP2、平底锅小火倒入所有时蔬粒，大概翻炒3分钟。时蔬粒我都是冰箱有什么，准备什么。最好颜色多样，成品才会好看。时蔬粒大概是馒头粒的两倍量。如果有准备虾仁，虾仁记得先焯熟，再下锅炒。

STEP3、小馒头同样切丁，倒入锅内。如果家里没有馒头，可以用吐司，大列巴粒都可以。这个材料很关键，主要为了仿披萨饼的口感。继续小火，混炒至馒头酥软（约两分钟。

STEP4、淋入之前准备的鸡蛋液

STEP5、轻轻晃动，让鸡蛋液均匀铺平。这个时候就有披萨的感觉啦

STEP6、鸡蛋液7成熟的，鸡蛋液。没关系，直接撒芝士碎。盖锅盖闷两分钟。是小火哦借助低温把芝士融化。

STEP7、撒上美味肉松，黑芝麻，小葱

STEP8、起锅出炉忘了拍挤酱料的照片了。奶油小馒头和芝士自带香甜香甜的味道。想健康饮食的可以撒一点黑胡椒。想口感更好的，可以挤一点番茄酱或者沙拉酱切一块可以拉丝哦