STEP1、鲜鱼头备选好，辅料车轮猪油，火腿肉，姜葱蒜等备选好，

STEP2、准备好丸庄酱油配料调味色

STEP3、切好的鱼肉辅料备好制作

STEP4、切配好肉进行提前腌制30分更入味

STEP5、锅中烧热下猪油暴香下腌制好鱼头炒香加骨汤煮制20分熟后焖下收汁

STEP6、做好鱼头泡饭收汁，再一白饭美味套餐完成。