STEP1、电饭锅无油烤蘑菇：香菇去蒂（蒂割下来一起烤），背面切花刀，杏鲍菇切厚片，双面纵横划几刀，不要划穿，好入味，一勺生抽，加三勺水稀释，把刚才准备好的菌菇放在稀释的生抽里滚一圈，沾上佐料，浸泡一会儿，然后摆入电饭锅里，盖上盖子，按快煮键

STEP2、十多分钟后（每个品牌的功能和时间有差别），看着锅里的水（菌菇在考的过程中会出水）要干了，加入胡萝卜粒儿（可以省）和孜然粉，翻动一下，盖上盖焖几分钟就好了！

STEP3、胡萝卜和孜然那个先加都无所谓

STEP4、菌菇类本身自带鲜味，所以不需要太多调料，不放油不放水。

STEP5、很入味儿，菌菇的种类可以随意选择，调料也可以改动，比如用盐和胡椒粉也很不错。下面是广告时间：低脂全蔬食

STEP6、无油无三白全素

STEP7、为什么不吃鸡蛋

STEP8、为什么不吃鱼

STEP9、为什么不吃肉