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热菜家常菜

面包机版老奶粉酸奶

2022-03-19 10:41:07

1、如果没有酸奶发酵剂,也可以100ml现成的酸奶代替,这样的话减少100ml的水。最好选你喜欢的口味的酸奶做引子,做出来的是样的味道。你也可以每次留出小瓶做下次的引子。2、我的是全脂甜奶粉,再30g白糖,如果是无糖的奶粉或纯牛奶,白糖,我试过少放糖的,太酸,不喜欢,这个根据个人喜好糖。

配料表:

  • 大庆老奶粉 (125g(5小袋))
  • 温开水 (800ml)
  • 酸奶发酵剂 (1g)
  • 白糖 (30g)

详细做法:

STEP1、小奶瓶用开水消毒,控净水分备用

面包机版老奶粉酸奶

STEP2、奶粉和酸奶发酵剂备用

面包机版老奶粉酸奶

STEP3、将奶粉、白糖用温开水冲调,凉至室温,加入酸奶发酵剂搅拌均匀,分装在小奶瓶中,这个量装8小瓶(100ml的瓶,外加半小碗,正好放满面包机,没有奶瓶的可以直接放在面包机桶中

面包机版老奶粉酸奶

STEP4、启动面包机酸奶程序,8小时后就可以吃了,我喜欢趁热吃一瓶,多余的盖上奶瓶盖放入冰箱冷藏

面包机版老奶粉酸奶

STEP5酸奶拌芒果

面包机版老奶粉酸奶

STEP6、酸奶加草莓和饼干,做杯壁酸奶

面包机版老奶粉酸奶

STEP7、炒米拌酸奶,酸甜酥爽

面包机版老奶粉酸奶

STEP8、酸奶玉米饼

面包机版老奶粉酸奶

STEP9、做酸奶面包

面包机版老奶粉酸奶

STEP10、做好的酸奶可以添加各种水果、燕麦、坚果,也可以做面包、玉米饼等等,自己做的酸奶,想怎么吃就怎么吃,就这么任性(*__*)……

面包机版老奶粉酸奶


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